食材：
千张一张、干辣椒5个个、花椒适量、生姜丝适量、蒜3瓣、生抽1勺、老抽1勺、醋1勺、鸡精1茶匙、盐1茶匙、胡椒适量、糖1勺、小葱适量、白芝麻适量
步骤1：
千张切好备用
步骤2：
入油锅炸两次
步骤3：
调汁：生抽、老抽、醋、盐、鸡精、鸡精、糖、少许清水
干料：花椒、干辣椒、姜、蒜
步骤4：
炸好后的千张
步骤5：
另起油锅将蒜干料爆香
步骤6：
炸好的千张倒入锅中翻炒均匀
步骤7：
倒入酱汁翻拌均匀大火收汁
步骤8：
撒一点点白芝麻、小葱麻麻辣辣酸酸甜甜
