家常菜做法

日本豆腐蒸蛋

食材:
日本豆腐一袋、鸡蛋2个、牛肉酱1勺、生抽一勺、香油半勺、凉水150ml
步骤1:
日本豆腐和鸡蛋合影
步骤2:
日本豆腐中间切开,去除包装袋,切成小块,放入碗中;
步骤3:
两个鸡蛋打入碗中
步骤4:
加150ml凉水
步骤5:
用手动打蛋器打散
步骤6:
取一个筛子
步骤7:
将蛋液过筛进放有日本豆腐的碗里;
步骤8:
盖上碗盖入蒸锅蒸12分钟
步骤9:
出锅后淋入一勺生抽
步骤10:
半勺香油
步骤11:
再来一勺牛肉酱
步骤12:
哇,不得不说鸡蛋羹+牛肉酱,拌上米饭那口感那香味,减肥太难了吧~~
步骤13:
啊~张嘴
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