食材： 土豆300克、盐适量、孜然适量、油适量 步骤1： 去皮，切长粗条 步骤2： 过水洗去淀粉，多洗几次，泡上备用 步骤3： 热锅冷油倒入土豆条翻炒 步骤4： 锅太干可以倒少许开水 步骤5： 5分钟左右放入孜然粉 步骤6： 翻炒2分钟放盐翻炒均匀即可
