食材：
五花肉100克、豆角200克、土豆1个、葱花3克、姜丝3克、八角2个、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、白糖1茶匙、盐1茶匙
步骤1：
五花肉洗净，切成粗条
步骤2：
豆角洗净，切成长段
步骤3：
土豆去皮，切成粗条
步骤4：
葱切葱花，姜去皮切丝，八角备好
步骤5：
热锅冷油，下五花肉
步骤6：
用中小火将五花肉煸炒至出油微焦
步骤7：
加入葱姜、八角翻炒出香味
步骤8：
加入豆角、土豆条、料酒翻炒1分钟
步骤9：
加入清水、生抽、老抽、白糖，大火煮开后转小火加盖炖煮10分钟左右
步骤10：
开盖，加入盐调味，翻炒至汤汁浓稠即可
步骤11：
成品
