家常菜做法

家的味道:花腩豆泡(炸豆腐)煲

食材:
花腩150克、豆泡100克、小葱1棵、水适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、盐适量
步骤1:
花腩刮干净皮切成块,豆泡泡水里;
步骤2:
放砂煲里煸出油略断生,加入1/2水,淋上蚝油、生抽、老抽和一点点盐,大火烧开后转小火焖煮20分钟;
步骤3:
捞起豆泡稍微挤一下水,别完全挤干,然后入进砂煲里;
步骤4:
继续小火焖煮10分钟后放上葱段起锅。
步骤6:
成品1
步骤7:
成品2
步骤8:
成品3
步骤9:
成品4
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