食材： 青红椒各1个、杏鲍菇4个、熏干1块、豆豉酱油精盐白糖鸡粉色拉油适量、葱蒜姜豆豉适量 步骤1： 青红椒熏干切条。杏鲍菇手撕成条。杏鲍菇焯水。葱白切滚刀葱，蒜切片。 步骤2： 锅坐火上，油热后下少量葱姜炝锅，在下青红椒煸炒加豆豉，熏干杏鲍菇翻炒，再下入剩下的滚刀葱及蒜片，接着加精盐白糖鸡粉翻炒均匀出锅。
