食材：
香芹一小把、牛肉一小块、熏豆腐干一块、小红辣椒一颗、大蒜三瓣、葱适量、姜适量
步骤1：
芹菜、香干切小段。大蒜切片，红椒切圈，葱姜适量。
步骤2：
牛肉切丝，用淀粉，料酒，生抽，盐，少量食用油拌匀。
步骤3：
热油锅，油热后放入葱姜炝锅。
步骤4：
倒入牛肉丝划炒至肉丝断生，颜色发白。
步骤5：
倒入芹菜段炒匀，放盐，生抽适量调味。
步骤6：
倒入熏干，蒜片，红椒丝继续翻炒均匀即可出锅。
步骤7：
面条煮好。把配菜摆上，点少许麻油拌匀。
