家常菜做法

鸡蛋抱豆腐

食材:
鸡蛋2只、北豆腐1块、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油5g、盐依个人口味、胡萝卜1根、葱花少许、胡椒粉少许、熟黑芝麻少许
步骤1:
准备食材。
步骤2:
胡萝卜,葱去皮切碎。
步骤3:
鸡蛋敲碗里,加入切好的胡萝卜和葱花,再加入盐。
步骤4:
加入胡椒粉。
步骤5:
用筷子打散。
步骤6:
北豆腐去外包装,洗干净切片,如图。
步骤7:
起油锅,加入“金龙鱼外婆乡小榨菜籽油”
步骤8:
加入切好的北豆腐,中小火煎。
步骤9:
煎至两面金黄。
步骤10:
这时倒入蛋液,撒上熟黑芝麻,小火煎至蛋液凝固。
步骤11:
美味至极呦~
步骤12:
香香哒~
步骤13:
菜籽油香味扑鼻而来。
步骤14:
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