家常菜做法

白菜炖豆腐

食材:
大白菜半棵(约250g)、老豆腐半块(约250g)、姜3片(约5g)、白胡椒粉半茶匙(约3g)、家乐浓汤宝?炖专用1块、水3碗(750ml)、葱2根(约5g)、香油一茶匙(5ml)
步骤1:
将大白菜洗净,切好;豆腐、姜切块备用。
步骤2:
锅中放入姜片,加入清水,放入大白菜和白菜。
步骤3:
大火烧开,加入家乐浓汤宝?炖专用。
步骤4:
家乐浓汤宝?炖专用溶成浓醇高汤,渗入食材,转小火炖煮。
步骤5:
撒入白胡椒粉、淋香油,再加上葱花点缀即可。
步骤6:
完成。
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