食材:
北豆腐500克、生抽50克、孜然适量、辣椒粉适量、熟芝麻10克、椒盐少许
步骤1:
准备好原材料。
步骤2:
豆腐切成七八毫米厚的长方形块。
步骤3:
碗里倒入生抽
步骤4:
加入熟芝麻、孜然、辣椒粉、椒盐,调成调味汁。
步骤5:
豆腐摆放到铺好油纸的烤盘上,表面刷上调味汁,稍微多刷一点,然后用叉子在豆腐上挨着插一些小孔,使豆腐入味。
步骤6:
放入预热的烤箱中层,上下火,230度,15分钟左右。
步骤7:
取出翻一面,再刷上薄薄一层调味汁,放入烤箱再烤十来分钟即可。
步骤8:
成品图。
步骤9:
成品图。
步骤10:
成品图。