家常菜做法

适合上班族的快手菜――莴笋炒油豆皮

食材:
干油豆皮适量、莴笋半根、青蒜2根、双汇肘花火腿1段、炒好的鸡腿肉适量、盐、鸡精及白糖适量、薄盐生抽适量、蒸鱼豉油一点点
步骤1:
油豆皮温水泡8-10分钟,和其他食材一样,切成长度类似的条。
步骤2:
锅内放底油,油热后放入青蒜煸炒。
步骤3:
倒入莴笋和油豆皮,中大火翻炒,加入各种佐料调味。
步骤4:
倒入火腿条和鸡腿肉翻炒。
步骤5:
盛盘,吃!
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