食材： 芹菜250克、豆腐皮20克、油30克、盐1小勺 步骤1： 食材 步骤2： 芹菜摘去叶子，剪去根部，洗净，切寸段备用，豆腐皮撕成小块。 步骤3： 热锅冷油，入芹菜翻炒至软 步骤4： 加一小碗水 步骤5： 入豆腐皮翻炒一下，加盖焖煮2分钟 步骤6： 开盖加入盐调味 步骤7： 一碗碧绿青翠，富含钙质和高纤维的养生菜就做好了。
