食材: 油豆皮1张、青椒1个、红椒1个、葱适量、蒜3瓣、豆瓣酱1勺、料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克、盐适量 步骤1: 买一张的豆皮平铺在案板上,排好折叠三层。 步骤2: 依次排好切成条状,切好后过水抄一下。 步骤3: 红椒,青椒,依次切丝 步骤4: 成品装进盘子里。 步骤5: 备好葱,蒜。 步骤6: 爆香葱姜还有豆瓣酱 步骤7: 放入料酒 步骤8: 放入生抽。 步骤9: 装盘OK了