食材:
内脂豆腐1盒、榨菜丝适量、葱末1勺、香菜末1勺、虾皮、油条碎(可选)适量、生抽1汤匙、香醋一汤匙、油辣子1勺
步骤1:
用一个大一点的平勺,挖出豆腐花。我买的是做好的豆腐脑,内脂豆腐也可以的。
步骤2:
放入微波炉2-3分钟,蒸好的豆腐脑取出,小心的倒出一部分蒸出的水。
步骤3:
小葱切成葱花、榨菜切碎、香菜切末。
步骤4:
依次淋上醋、生抽、
步骤5:
辣椒油
步骤6:
加入香菜、葱、榨菜
步骤7:
白芝麻、还可以加油条碎。有虾皮的可以放一点,提鲜的。吃前拌匀即可
步骤8:
成品图