食材：
豆腐1盒、红柿子椒30g、甜豆30g、玉米粒30g、盐4g、鸡汁1g、鲍鱼汁3克、糖3g、水淀粉适量、鸡胸肉50g、龙利鱼80g、葱花3g、香麻油2g、料酒10g、白胡椒1g、高汤100g
步骤1：
煮好的盒豆腐切小块备用。
步骤2：
红椒、甜豆洗净改刀、玉米粒备用。
步骤3：
鱼肉切粒、鸡肉切粒加料酒白胡椒腌制去腥。（白胡椒大约用0・5g）
步骤4：
锅烧热加油煸鸡肉和鱼肉。
步骤5：
鸡肉变色加葱煸香烹入料酒、放玉米粒加高汤烧开，
步骤6：
烧制片刻后放甜豆红椒加盐、白胡椒、糖。
步骤7：
放豆腐块淋鲍汁和鸡汁水淀粉勾芡淋香麻油即可。
步骤8：
成品。
步骤9：
成品。
