食材：
牛奶85毫升、鸡蛋1个、糖15克、炼乳（没有炼乳的可以自制）20克、蛋挞皮5个
步骤1：
准备食材，家里没有炼乳的可以自制。500克牛奶加100克糖，放在锅里一边搅拌一边煮，烧开后转小火，一边煮一边搅拌，直至液体变少变稠即可。放冰箱可存放一周，抹面包也是极好吃的。
步骤2：
所有材料放在一起搅拌均匀就是蛋挞液啦
步骤3：
倒入蛋挞至八分满。
步骤4：
烤箱预热，上下管200度5分钟后，将蛋挞放入烤箱，上下火200度20分钟。
步骤5：
美味蛋挞出炉
