食材: 全脂牛奶500克、白糖50克 步骤1: 把牛奶和糖放入不沾锅中。 步骤2: 锅开后转小火不停的搅拌。 步骤3: 搅拌至浓稠状态,在锅底划一下,可以看到锅底的奶可以挂住,痕迹不消失,这样就可以了,晾凉后会变更浓稠的。 步骤4: 成品非常香甜丝滑,质地偏黄,而且口味真的是同卖的炼乳没有区别的。