食材: 白糖100克、奶粉100克、纯净水300克 步骤1: 奶粉和纯净水用蛋抽混合均匀 步骤2: 开小火,硅胶棒全程搅拌,避免糊底,不能偷懒!开始加热放入白糖,搅拌均匀!大概20分钟。 步骤3: 开始可以用中火,我比较懒,可以少一点时间搅拌,最好小火,熬煮到冒泡泡,粘稠的状态就可以咯。放凉以后会更粘稠。 步骤4: 成品可以出180克左右!让我做成了冰激凌