食材:
炼乳100克、黄油100克、白砂糖30克、低筋面粉250克
步骤1:
黄油融化,可以选择隔水融化如图所示
步骤2:
用打蛋器低速打到均匀注意低速防止飞溅
步骤3:
加入炼乳100克,搅拌均匀
步骤4:
加入面粉继续搅拌之后用手抓几下成团即可
步骤5:
放入保鲜袋用擀面杖擀平
步骤6:
放入冰箱冷冻半小时左右
步骤7:
取出,去掉保鲜袋
步骤8:
切成0.7CM左右!!摆进烤盘,下面垫好吸油纸
步骤9:
中层,180度,烤20分钟左右,观察颜色
步骤10:
也可轻微扭曲一下,在放入烤箱