食材:
咸鸭蛋10个、芝麻海苔碎适量、黑胡椒适量、植物油适量
步骤1:
咸鸭蛋洗净
步骤2:
取蛋黄
步骤3:
上锅蒸熟,碾成泥状
步骤4:
芝麻海苔剪碎
步骤5:
碾好的咸蛋黄有硬的部分可以挑出,如果不喜欢硬的口感的话
步骤6:
黑胡椒可根据自己口味添加
步骤7:
锅内倒入植物油,可以多一点,不然蛋黄会干,倒入碾好的咸蛋黄炒制,加入海苔碎,洒上适量胡椒粉拌匀就可以啦!
步骤8:
冷却装瓶
步骤9:
味道不错呦!