家常菜做法

湿炒河粉

食材:
河粉一盒、甜豆20个、茭白1根、牛肉适量、生抽适量、面豉2勺、鸡粉适量、生粉适量、白酒1勺、蒜瓣5个
步骤1:
牛肉提前用生抽,白酒,鸡粉,生粉,食用油抓匀腌制
步骤2:
茭白切丝,大蒜切块(忘记拍照)
步骤3:
甜豆切丝
步骤4:
河粉拆开
步骤5:
鸡蛋(分不分开都行)
步骤6:
鸡蛋炒熟,盛出备用
步骤7:
茭白甜豆炒变色,盛出备用
步骤8:
牛肉加蒜炒变色,盛出备用
步骤9:
底油?面豉,小火炒香
步骤10:
放河粉加些许水翻匀,?生抽调味,咸淡自己尝
步骤11:
再加入所有的备用食材
步骤12:
翻匀,略微翻炒2分钟,撒点鸡粉出锅
步骤13:
营养丰富的湿炒河粉就做好啦,可以开动了哟~
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