食材:
黑米饭200g、辣松100g、麻薯:、糯米粉70g、玉米淀粉20g、糖25g、牛奶120g、黄油10g
步骤1:
黑米淘洗干净浸泡2个小时以上
步骤2:
然后放入电饭煲按照常规米饭方式煮熟。(水不要太多,太湿了会散开。)
步骤3:
煮好打开拌一拌散去热气。
步骤4:
麻薯的材料的粉类筛入盆中。。
步骤5:
加入牛奶,搅拌成无颗粒的液体。
步骤6:
放入微波炉高火3分钟左右,每打1分钟打开看一下,无流动液体就可以了
步骤7:
打熟后加入黄油,揉至黄油被糯米团完全吸收~
步骤8:
取一块麻薯扯开
步骤9:
放上肉松(肉松不定量,喜欢吃就多加点,能包住就可以了)
步骤10:
包裹成长条形状
步骤11:
然后铺一张保鲜膜,放上适量黑米饭
步骤12:
均匀的铺平。
步骤13:
将包好肉松的麻薯放上。
步骤14:
包裹起来拧紧两头即可~
步骤15:
心急的切开一个看看吧~~
步骤16:
成品图~
步骤17:
成品图~