食材：
蛋清60g、火龙果汁30g、脱脂奶粉24g、玉米淀粉10g、细砂糖5、柠檬汁3滴
步骤1：
火龙果放入料理机中打成果泥
步骤2：
过滤
步骤3：
奶粉和玉米淀粉混合均匀
步骤4：
加入火龙果汁
步骤5：
压拌均匀
步骤6：
细砂糖一次加入蛋白中，滴入柠檬汁，打发至出现直立小尖角
步骤7：
取1/3蛋白到火龙果糊里翻拌均匀
步骤8：
翻拌好的面糊倒入剩下的蛋白霜里翻拌均匀
步骤9：
面糊状态
步骤10：
装入裱花袋
步骤11：
烤盘上垫油布，在烤盘上挤出想要的花型
步骤12：
放入预热好的烤箱中100度50-60分钟
步骤13：
取出烤盘晾凉！咬开来看看，脆脆的入口即化
步骤14：
装罐密封保存
步骤15：
随取随吃
步骤16：
小小一颗很可爱哦
