食材：
西米300克、糯米粉150克、紫薯馅300克、白砂糖150克、粽叶适量、菩提适量
步骤1：
西米用水稍洗一下，千万不能浸泡；
步骤2：
放入料理机打成粉状；
步骤3：
糯米粉、白砂糖，加入西米粉中拌均；
步骤4：
再加入沸水拌均成糊状；PS：出现半透明状
步骤5：
紫薯蒸熟，加入玉米油、白砂糖、麦芽糖等炒至紫薯馅；PS：可以参考我的紫薯馅做法菜谱
步骤6：
洗净干净的粽叶折叠成漏斗形状，放入拌均好的米糊和紫薯馅，包裹成自己喜欢的形状；
步骤7：
这是包好的粽子，用食用剪刀，把多余的粽叶绳子剪掉；
步骤8：
锅中放适量的水，中小火，隔水蒸20分钟即可。
