食材：
西米100克、芒果一个、牛奶一盒
步骤1：
准备好食材和份量
步骤2：
用有深度的小锅烧一锅水，水滚开以后放入西米，一开始要搅拌一下，防止糊底，再次煮开后，盖上锅盖中火煮15分钟
步骤3：
煮西米的时候，把芒果对半切开，在带芒果皮的果肉上划格子，用小刀把芒果肉切下来
步骤4：
西米煮到中间有小白点，继续煮完设定的时间，关火焖10分钟没有白点，西米煮好了
步骤5：
把牛奶倒入无线果汁杯里，加入适量的芒果肉，芒果肉不要全部放完，留一些后面放甜品碗里
步骤6：
打成细腻的芒果奶昔
步骤7：
西米煮好以后，过凉水泡一下，用滤网过滤掉有些粘手的的水份
步骤8：
把芒果奶昔倒进杯子里，加入西米搅拌一下
步骤9：
把混合好的芒果西米露放入甜品碗里，放上适量的芒果肉
步骤10：
芒果甜度高，不需要加糖，如果口味偏甜，可以适量的加一点糖或者蜂蜜
步骤11：
不加糖的芒果西米露，热量相对来说会低一些
