食材:
红豆250g、白面60g、黄米面40g、冰糖8个、芝麻10g
步骤1:
红豆提前浸泡2天2夜后,煮熟加冰糖熬成面,粘粘的。将白面和黄米面融合,醒20分钟,面团光滑,像包包子一样放豆沙馅,压扁,成型上平底锅!(之前图忘记拍了)

步骤2:
双面发黄,不要太糊,即可。

步骤3:
第一锅装盘,这是两个人的量,10个小饼。

步骤4:
这是豆沙饼特写,加熟芝麻的。

步骤5:
咬上一口,滑溜溜的,香甜可口适合下午茶小零食~~

来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编