食材:
山药泥200-300克、糯米粉适量、豆沙馅适量、芝麻适量、油适量
步骤1:
将山药蒸熟捣成泥,我捣泥的方法是把山药放在塑料袋中用擀面杖擀压的。压成泥放入两勺或适量糯米粉,先少量加,就是搅拌后刚山药泥刚成团即可。然后分出泥团,用手压成片状,把豆沙泥包上,然后盘里铺上芝麻,把饼的两面都粘上芝麻!
步骤2:
油烧热八成时就把饼放进锅里炸,小点火,炸制两面金黄就可出锅了!
步骤3:
外酥里糯!
步骤4:
味道不错
来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编
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