食材：
山药泥200-300克、糯米粉适量、豆沙馅适量、芝麻适量、油适量
步骤1：
将山药蒸熟捣成泥，我捣泥的方法是把山药放在塑料袋中用擀面杖擀压的。压成泥放入两勺或适量糯米粉，先少量加，就是搅拌后刚山药泥刚成团即可。然后分出泥团，用手压成片状，把豆沙泥包上，然后盘里铺上芝麻，把饼的两面都粘上芝麻！
步骤2：
油烧热八成时就把饼放进锅里炸，小点火，炸制两面金黄就可出锅了！
步骤3：
外酥里糯！
步骤4：
味道不错
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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