家常菜做法

南瓜饼

食材:
南瓜一块儿、糯米粉两碗、玫瑰豆沙20g、糖15g、椰蓉5g
步骤1:
糯米粉,应该都知道是什么吧,我是在网上买的 一般菜市场卖调料的地方也有卖的哦
步骤2:
我一直都喜欢玫瑰豆沙馅儿,买了一小袋 才用了四分之一 剩余的拿来包汤圆嘻嘻
步骤3:
南瓜这样一份就够了 别和我一样买的时候觉得不够 买了两个结果够够的了,剩下的拿来研究其他的吧
步骤4:
南瓜切成这样的小块儿
步骤5:
盖上保鲜膜,上锅蒸熟
步骤6:
蒸熟之后趁热加入少许白糖,用勺子搅成泥
步骤7:
加入适量糯米粉,我大概用了两碗糯米粉,还真是吓了我一大跳 记住哦要一次次的加 不要傻了吧唧的全倒进去万一太多干了就不好弄了 用勺子搅匀让糯米粉彻底和南瓜融合
步骤8:
在揉成光滑的面团
步骤9:
为了等下做出来的饼不会大小不一 所以我全部分成了一个个这样相同大小的面团
步骤10:
把面团揉圆成中间厚边缘薄的饼皮,加入适量的玫瑰豆沙馅
步骤11:
像平时那样包包子那样用虎口慢慢收上来封口,再轻轻的按扁 ,如果觉得怕粘手手上可以抹一丢丢食用油 做好的饼一个个放碟子里,碟子上面也要抹一点点油才行哦
步骤12:
锅中放油稍微多一点,烧制七八成热,放入南瓜小饼炸至 南瓜饼下锅一会儿之后用锅铲轻轻的将饼动一下 不然会粘锅糊了
步骤13:
待南瓜饼漂浮上来两面呈金黄色捞出来控油 如果你想吃脆一点的那就时间稍微久一点,但是颜色也会深一点
步骤14:
盘子中放入适量椰蓉,把南瓜饼趁热粘满椰蓉就可以啦,不需要太多哦
步骤15:
没有椰蓉的不加也可以哦,那就直接吃原味儿的,我是喜欢椰蓉独特儿的香味 所以就买了
步骤16:
外面椰香酥脆,里面软糯香甜,一口气吃了两个
步骤17:
三月已经要到了, 从今天起, 努力去做一个可爱的人, 不羡慕谁,也不埋怨谁, 在自己的道路上, 欣赏自己的风景, 遇见自己的幸福。
步骤18:
我在吃南瓜饼的时候看看这小两只的表情,吃的我都心虚 哈哈
步骤19:
后面我就说了句贝贝啊,你都肥成啥样了,然后她就介样了 ***对着我。。。。 哼
家常菜做法微信公众号

我看你很有天赋,关注家常菜做法,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zuocaitv"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:南瓜紫薯饼

下一篇:香甜地瓜糯米饼