食材：
老鸭750g、白果150g、冬菇10朵、红枣10颗、沙参，玉竹适量、北氏，党参适量、山药干50g、枸杞，龙眼干适量、老姜适量、米酒3汤匙
步骤1：
冬菇泡发好，白果泡发去心，红枣去核，其他的清水洗一下
步骤2：
姜啪扁
步骤3：
鸭肉水龙头水，流水浸泡到水变清捞起备用。
步骤4：
米酒
步骤5：
所有材料下锅
步骤6：
所有材料下锅大火煮开后，再下米酒，煮开后调小火煮2到2.30小时即可，等待出锅
步骤7：
等待中……
步骤8：
到时间下盐再煮个十来分钟，出锅
