食材：
西米150g、水适量、纯牛奶250g、椰浆200g、白砂糖适量、芒果1个
步骤1：
锅中烧热水（不是开水）加入西米，边烧边煮，煮至外面一层透明里面还有白心捞出过凉水沥干水分备用。
步骤2：
另烧一锅开水加入之前的西米煮至还剩一点点儿白心后关火盖锅盖焖几分钟，焖至透明过凉水沥干水分备用。
步骤3：
锅中加一盒牛奶一盒椰浆小火煮开后加入适量白砂糖搅拌均匀晾凉备用。
步骤4：
最后把西米盛入碗中，浇上晾凉的椰汁，放入几块芒果肉，再加一点薄荷做装饰，椰汁西米露就做好了。
