食材：
仙草粉100克、开水1升、西米100克、清水1.5升、珍珠粉圆50克、清水500克、薯芋圆子100克、清水1.5升、椰肉100克、蜜红豆100克、椰奶1盒、水果按喜好
步骤1：
烧开水，准备器皿待用。
步骤2：
向仙草粉中加入开水。
步骤3：
搅拌均匀。
步骤4：
倒入器皿中晾凉。
步骤5：
放入冷藏中凝固。
步骤6：
取出切块儿。
步骤7：
冷藏待用。
步骤8：
1.5升清水煮沸，加入100克西米，用中火煮15分钟，不断搅拌防止粘锅。
步骤9：
西米煮成透明状后熄火，再焖5分钟。
步骤10：
凉水冲洗过滤待用。
步骤11：
500克清水煮沸，加入50克珍珠粉圆，搅拌至珍珠完全浮起来。
步骤12：
中火煮8分钟，再焖5分钟，煮的时间越长，口感越软糯。
步骤13：
捞出沥干待用。
步骤14：
1.5升清水煮沸，加入100克薯芋圆子，搅拌待圆子浮上水面，煮5分钟。
步骤15：
捞出冲水待用。
步骤16：
椰肉100克待用。
步骤17：
蜜红豆100克待用。
步骤18：
椰奶1盒，备齐材料，开始制作。
步骤19：
按个人喜好层层叠加即可。
步骤20：
可将烧仙草加入咖啡中，或加入可可粉搅拌调味。
步骤21：
加入芒果调味。
步骤22：
加入草莓调味。
步骤23：
加入椰奶调味。
