食材：
芒果2个、椰浆100ml、西米40g、淡奶油适量、西柚半个、白砂糖适量
步骤1：
芒果切块，不太好看的就打成汁，形状规则的用来装饰，
步骤2：
西柚剥皮，用手撕成碎块
步骤3：
剥好的西柚和芒果，芒果+奶油打成汁
步骤4：
西米一共煮两次，第一次煮10分钟（沸水下锅），关火后闷15分钟，只剩中间有个小白点即可，用纯净水冲洗两遍，沥干水分
步骤5：
第二次直接煮，煮至完全透明，同样是沸水下锅，煮好后过两次纯净水
步骤6：
透明状
步骤7：
西米打底，倒入椰浆，芒果汁，表面装饰水果
步骤8：
夏日解暑必备
步骤9：
成品图
