食材：
粉皮300克、黄瓜一根、香醋一勺、芝麻油适量、盐适量、生抽一勺、辣椒油适量、白糖少许、花生酱一勺、蚝油一勺、鸡胸肉一块、香菜一小把
步骤1：
黄瓜去皮擦丝，粉皮用清水泡一下洗净
步骤2：
鸡肉煮熟拉成丝备用
步骤3：
洗净的粉皮放烧开的水里焯至变透明，稍凉切条
步骤4：
香菜洗净如图放盘中
步骤5：
如图放切好的粉皮
步骤6：
如图依次放黄瓜，再放鸡丝
步骤7：
另取一碗放一勺花生酱，一勺生抽，一勺醋，一勺蚝油，二勺糖，适量清水，放微波炉转10-20秒调匀，可以尝下味道，调至适合自己的口味，在滴几滴芝麻油，调味料就好了！
步骤8：
盘中浇上调味料，撒一点红油或辣椒油，可以开吃啦！
