食材：
面条200g、洋葱半个、西红柿一个、西葫芦半个、绿豆芽适量、粉皮一张、鸡蛋三个、盐适量、葱蒜适量、蒜末适量、生抽老抽适量、鸡粉适量
步骤1：
食材全家福（鸡蛋和面条没拍）粉皮提前泡好，面条煮八九成熟后过凉水备用
步骤2：
鸡蛋炒好备用
步骤3：
热锅凉油，炒香葱蒜
步骤4：
放入绿豆芽
步骤5：
西红柿
步骤6：
西葫芦，翻炒片刻后放入生抽
步骤7：
盐，调味
步骤8：
泡好的粉皮放入
步骤9：
倒入适量的老抽调色
步骤10：
提前备好的面条放入，洋葱也放入，借用筷子，翻炒均匀，可以自己尝下味道
步骤11：
鸡蛋倒入，翻炒片刻，收干汁
步骤12：
放入蒜末和鸡粉，关火，调均匀
步骤13：
开吃吧，哈哈
