食材:
荠荸150g、韭菜250g、?粉皮2斤、五花肉350g
步骤1:
卷粉皮2斤,市场有售。
步骤2:
五花肉、荠荸,在购买时,顺便绞碎,回家调味。
步骤3:
韭菜清洗干净。
步骤4:
把调好味的肉放锅炒香。
步骤5:
接着加入切粒的韭莱到肉锅里继续炒至熟,出锅。
步骤6:
在粉皮上均匀摊上炒好的肉馅。
步骤7:
然后卷起。
步骤8:
同样方法,美味的卷粉完成。
步骤9:
做酱汁:2勺红醋、1勺陈醋、半勺生抽、1勺番茄酱、1勺糖、适量老干妈辣酱、剁碎蒜粒、适量油一起拌匀,即可。
开吃吧,看着家人边吃边赞,感觉超美。