家常菜做法

一人一碗下饭菜,笋干焖猪肉

食材:
五花肉350g、笋干约50g、大葱1根、大蒜半个、月桂叶2片、又伊鲜酱油适量、蚝油适量
步骤1:
准备食材
步骤2:
笋干用温水泡发
步骤3:
肥肉切片,大葱切段,大蒜剥皮
步骤4:
猪肉切块
步骤5:
热锅,把肥肉煸出油拿出,下肉,煎至金黄
步骤6:
再放大蒜和大葱翻炒一下
步骤7:
加入泡好的笋干,月桂叶,酱油,蚝油,适量清水,盖盖子,炖煮25分钟左右即可
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