食材：
荷兰豆300克、黑木耳30克、蒜3瓣、油5克、盐5克、蚝油5克、茭白一根、洋葱半颗、红黄椒各半个、胡萝卜半根
步骤1：
将所有食材洗净后切片，黑木耳用清水泡20分钟。然后将木耳和荷兰豆用沸水焯烫一下捞出备用。
步骤2：
葱姜切碎末，大蒜切片。
步骤3：
热勺加少许的油。
步骤4：
油温升高后，倒入葱姜蒜干爆香。
步骤5：
倒入所有食材倒入锅中翻炒，加入少许的盐、蚝油、胡椒粉翻炒均匀。
步骤6：
成品图。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
