家常菜做法

咸肉青椒炒笋干

食材:
泡发的笋干丝一碗、青椒三个、咸肉一小段、老抽适量、鸡精少许、海盐适量、法焙客玻璃打蛋盆一个、锅具法焙客麦饭石不粘锅、刀具拓牌小菜刀
步骤1:
用法焙客高硼硅玻璃打蛋盆泡发笋干丝,提前一晚泡发,要充分。用冷水泡发笋干,才是最好的选择,只要时间长点即可。我选择前一个晚上就泡上~
步骤2:
拓牌小菜刀,锋利嗖嗖得切咸肉,非常薄哦
步骤3:
拓牌小菜刀,切青椒,细细的看看好吃~
步骤4:
法焙客麦饭石不粘锅放入少许菜籽油,加咸肉片
步骤5:
小火煸炒
步骤6:
煸炒至香~
步骤7:
下笋干丝。
步骤8:
加入半碗水,加老抽,盐,翻炒。盖盖焖烧。
步骤9:
十分钟后加入青椒丝,翻炒片刻加鸡精即可出锅。
步骤10:
吃吧,很下饭哦~
步骤11:
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