家常菜做法

家常汤汤水水-鲜美无比-仙贝白菜金针菇过桥米线-芋头汤底

食材:
金针菇300克、洋葱少许、盐适量、鸡精适量、芝麻油少许、食用油适量、芋头汤1锅、仙贝25颗、娃娃菜1颗
步骤1:
洋葱,姜,仙贝洗净备用。
步骤2:
娃娃菜洗净切好备用。
步骤3:
金丝绒金针菇洗净备用。
步骤4:
生姜洋葱仙贝下油锅煸炒。
步骤5:
放入大白菜继续炒。炒至断生。
步骤6:
倒入电火锅,加芋头汤,大火煮。
步骤7:
加金针菇,继续煮。
步骤8:
加入泡好的500克米线,盖上锅盖继续煮。
步骤9:
煮10分钟,煮到米线滑溜溜爽口就刚刚好,加盐和芝麻油调味,开捞!
步骤10:
鲜美无比的杂烩米线就做好了!米线滑溜,金针菇脆爽,芋头仙贝汤底娃娃菜鲜美无比,分完才发现,三个人不够吃,看来500克的米线份量还少了点。
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