食材:
紫米一小碗、大米一小碗、糯米半碗、肉松适量、海苔适量、丘比沙拉酱适量、吐司三片
步骤1:
将紫米、大米、糯米混合后洗净
将米晃匀后加入适量水水的量可以用食指戳在米的表面水位在食指第一个指节一半的地方就可以了
放入电饭煲蒸饭模式蒸熟即可
(我说的一小碗也可以看作是比例就是放多少紫米就放1:1比例的大米1:0.5比例的糯米)
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-18/200_e63b042bb4772466b64a04a0b9f8eab5.jpg)
步骤2:
蒸饭期间准备肉松和海苔
将适量肉松放入盘中将海苔剪成细长小条拌入肉松中拌匀即可
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-18/200_a9e5648cea68ee7615ca6f68d6bca64c.jpg)
步骤3:
紫米饭蒸好后加入适量糖拌匀(尝尝看喜欢吃甜的多放糖不喜欢吃糖的不放糖也可)
案板上铺一层保鲜膜
放上一片吐司稍微用勺子压一下中间部分铺入紫米放心大胆的铺吧铺匀就行感觉铺差不多了压压紫米还能再放一层米自己吃就多放料!
铺匀后叠放上一片吐司轻轻压一压在上面涂一层丘比沙拉酱用手捏起之前准备的肉松海苔铺上厚厚一层铺到你满意为止再最后叠上一层吐司轻轻按压
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-18/200_b156e5f5f66d7e4c3c2cfd860034ef3a.jpg)
步骤4:
用一开始铺在案板上的保鲜膜将做好的紫米吐司裹起来稍微用力避免吐司散开
裹好之后可以沿对角切开也可以像我这样对半切开敲有颜值有木有喜欢吃甜咸口的人一定会爱吃这款的~
吃不完可以再用保鲜膜把露着的面再包起来留着慢慢吃~
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-18/200_27ac3db5c303ca64c314428a72a9e568.jpg)