家常菜做法

自制曲奇蛋挞皮

食材:
黄油20克、奶油奶酪8克、糖霜6克、牛奶5克、低筋面粉40克
步骤1:
准备材料,黄油和奶油奶酪直接放在一个盆里
步骤2:
黄油和奶油奶酪(以下简称黄油)一起打发
步骤3:
黄油中加入糖霜
步骤4:
先搅拌几个,以防打发时飞溅
步骤5:
这是打发好的黄油。
步骤6:
黄油特写。
步骤7:
分两次加入牛奶打发。
步骤8:
这是打发后的黄油特写。
步骤9:
黄油中加入低筋面粉。
步骤10:
用刮刀切拌均匀。
步骤11:
用手把面团揉匀。
步骤12:
取一小块做好的面团放进蛋挞磨具。
步骤13:
用手做出蛋挞皮的形状。
步骤14:
完成。
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