食材:
红薯淀粉一碗、水4.5碗、豆瓣酱、豆豉酱、姜末、生抽、香油、蒜泥
步骤1:
一碗粉,一碗水调成粉浆(照片忘拍了)
步骤2:
锅中加3.5碗清水,少量盐
步骤3:
水开,倒入粉浆,开中小火,搅拌
步骤4:
搅拌
步骤5:
成透明状,完成。搅拌大约10分钟。
步骤6:
倒入容器,自然冷却,不能放冰箱哦!
步骤7:
切块,可炒,可凉拌。
步骤8:
这是用黄豆酱炒的,味道还不错,剩下一半,明天凉拌。
来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编
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