家常菜做法

卡士达酱

食材:
鸡蛋一个、砂糖①25g、玉米淀粉38g、牛奶250g、砂糖②25
步骤1:
将一个鸡蛋和砂糖①搅拌均匀
步骤2:
加入38g玉米淀粉搅匀,至无粉末颗粒状,备用
步骤3:
至无粉末颗粒状,备用
步骤4:
将250g牛奶和25g砂糖倒至锅中
步骤5:
煮至沸腾,关火
步骤6:
在倒回锅中,用小火快速搅拌至粘稠状
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