家常菜做法

蛋奶蔬菜苏打粗粮饼干

食材:
低筋面粉150克、玉米粉,小米粉350克、玉米油100克、盐2g、小苏打酵母粉各2克、椒盐,孜然粉适量、香菜,小葱,紫菜适量、鸡蛋2个、牛奶.酸奶各100克
步骤1:
牛奶酸奶温热加入酵母苏打粉融化,再加入玉米油,鸡蛋搅拌均匀。
步骤2:
切好的葱香菜,紫菜碎和粗粮粉面粉搅拌均匀,一点一点倒入调好的奶蛋液和面,和好盖保鲜膜醒发半小时。
步骤3:
擀均匀擀薄切各种形状,再用牙签扎小窟窿。
步骤4:
放入空气炸锅200度烤10分钟
步骤5:
炸锅一次烤的太少,再放入电饼铛小火烤一会儿翻面再烤上色就可以了。
步骤6:
这是烤好的,左边是炸锅烤的很酥脆上色均匀,右边是电饼铛烤的。宝宝的零食,营养干净健康美味。
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