食材：
黑全麦粉250g、燕麦片80g、小苏打3g、泡打粉4g、鸡蛋1个（约50g）、玉米油50g、麦芽糖醇200g
步骤1：
将干性材料秤入一个盘子里备用。
步骤2：
鸡蛋，油和糖醇液一起搅拌均匀。
步骤3：
倒入粉类用刮刀拌成团。
步骤4：
随意捏成团按扁成饼干的形状，放入烤盘，留出空隙会膨胀的。
步骤5：
烤箱180度烤20分钟即可。刚烤好的时候有点软，冷却后就硬了。存放一周没问题。
步骤6：
饼干会长大起来的。
步骤7：
晾凉后装在密封盒子里储存。这个量我烤了两盘一共24块，个头不小，偶尔馋甜食就吃一块，不易升糖。
