家常菜做法

紫玫瑰

食材:
面粉750g、白糖100g、奶粉20g、紫甘蓝150g
步骤1:
紫椰菜,洗净。沥水!
步骤2:
用榨汁机取汁。
步骤3:
用温水和开酵母,加入糖,奶粉,面粉。
步骤4:
醒面
步骤6:
擀成面皮,5张一样大小,捏面花蕊。
步骤7:
卷起,用筷子从中间压断。
步骤8:
做成玫瑰花
步骤9:
再次醒面。
步骤10:
水烧热,上锅蒸20分钟,关火,再闷5分钟。
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