食材：
面粉300克、清水180克、苋菜1把、木耳1小把、鸡蛋2个、浓汤宝1块、香油3克
步骤1：
和一块面团，静置1小时
步骤2：
在水里揉搓洗成面筋
步骤3：
苋菜择好清洗干净备用
步骤4：
木耳泡发，切丝备用
步骤5：
鸡蛋打散备用
步骤6：
洗面筋的水淀粉水留一些备用
步骤7：
锅中加水烧开
步骤8：
放一块浓汤宝煮至融化
步骤9：
洗好的面筋揪成小块小块的放锅里煮
步骤10：
洗面筋的淀粉水用勺子搅一搅，倒入锅中，大概两碗左右即可（不能全倒完，会稠的搅不动）
步骤11：
加入苋菜
步骤12：
加入木耳
步骤13：
淋入蛋液
步骤14：
撒点鸡精
步骤15：
淋点香油
步骤16：
面筋汤完成?
步骤17：
开吃啦
