食材：
炸支竹200克、面筋五个、油适量、蚝油适量、生抽适量、蒜粒少量
步骤1：
备好材料，支竹和面筋剪小块
步骤2：
做调料，生抽两勺
步骤3：
蚝油两勺
步骤4：
清水五勺
步骤5：
锅子里放进蒜粒和油，热热锅，炒香蒜粒
步骤6：
倒进做好的调料
步骤7：
放进支竹
步骤8：
放进面筋
步骤9：
盖上盖子焖8-10分钟左右，如果不够水可以继续加水，以防粘锅
步骤10：
打开盖子翻炒三分钟左右，就可以上碟啦！
步骤11：
完成?
