家常菜做法

酸辣面筋

食材:
干面筋适量、豆芽适量、黄瓜适量、鸡粉1小勺、油泼辣子1大勺、糖适量、盐适量、酱油2小勺、陈醋2大勺、香油1小勺
步骤1:
干面筋泡水泡软后挤干,切成手指大小的方块,备用。
步骤2:
豆芽洗净焯水,黄瓜切丝备用。
步骤3:
把食材清单中的全部调味料放到碗里,混合搅拌均匀。
步骤4:
把面筋、黄瓜丝和豆芽搅拌均匀。
步骤5:
倒入调味汁,再搅拌均匀即可。
步骤6:
噔噔!酸辣开胃的“海绵块儿”就可以吃啦~
步骤7:
咬上一口,酸辣爽口的汁水立刻从弹的面筋里喷射而出,随着牙齿一张一合,不停地冲击着每一个味蕾。
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