家常菜做法

饺子(自制饺子皮)

食材:
小麦粉酌情、猪肉、香菇、韭菜
步骤1:
把小麦粉和水揉匀,放置20分钟(边搅拌边放水,不用太多觉得不会粘手,又有弹性就可以了)
步骤2:
猪肉,香菇切碎(喜欢吃什么馅放什么)
步骤3:
把面团捏成一粒小小的,用擀面擀成圆形(要放些干的小麦粉防止黏连)
步骤4:
包好
步骤5:
蒸的或煮的都可以,美味
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